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  4. AGEs生成抑制能評価

AGEs生成抑制能評価

AGEs生成抑制能評価
食品・化粧品素材の抗糖化能を測定します。

商品説明

AGEs(Advanced Glycation End Products) = 糖化最終生産物質は、老化や生活習慣病(糖尿病)の原因物質といわれております。

本サービスでは、食品・化粧品等のお手持ちの素材について、このAGEsの生成を抑制する効果(糖化抑制効果)があるかどうかの測定を実施します。
本サービスは、自然免疫応用技研株式会社との業務提携により提供します。

こんな人にオススメ

●食品・化粧品等の機能性素材の評価を行いたい

仕様

非酵素的糖付加反応により後期反応生成物(AGE)を生成させ、AGEs反応溶液中のAGEs量を測定します。
サンプル(液体)をフルクトース溶液に加え、非酵素的糖付加反応によりAGEsを生成させます。

サンプルの抗糖化能力が高ければ、反応溶液中のAGEs量は少なくなります。





必要サンプル量

液体サンプル: 1~5 mL
個体(粉末) : 1~5 g

仕様と価格
商品コード 商品名 内容 販売価格(税別)
  • AGEs生成抑制能評価

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